El pequeño pueblo alemán en Venezuela.
Ubicada a 42 kilómetros de Caracas, famosa por su clima frío
y la amabilidad de la gente, la Colonia
Tovar es un excelente escape para un fin de semana.
Fundada el 8 de abril
de 1843, la Colonia Tovar se ha convertido en una gran atracción turística,
en la que destaca sus paisajes, su gastronomía
alemana, arquitectura de sus casas, su gran variedad de frutas y verduras,
como también la manufactura del pan, charcutería, pastelería, salsas y pasta,
cerveza, madera, cerámica y el hierro forjado, el cual lo trabajan muy bien.
Las fresas, las moras y los duraznos son sus principales
frutas de producción, así como su cerveza artesanal.
Sus ingresos son el turismo, la agricultura, la artesanía y
la gastronomía, de la cual destacan la elaboración de salchichas y sus famosos
dulces, el strudel de manzana y la Schwarzwälder Kirschtorte, conocida como
la famosa Selva Negra.
Con una población de 21 600 hab.(2016), un clima promedio anual de 16 grados y un gentilito de coloniero,
-a, la Colonia Tovar es una pequeña
parte de Alemania en Venezuela.
